农村常见的一种花，没想到是美味的食材，更是一味良药

在农村有很多鸡冠花，因为花儿长的像公鸡的冠，而且颜色鲜红，看起来非常漂亮，很多农民把它种在自家院子里。

鸡冠花不但漂亮，它还是美味的食材。可以用来做汤，炖肉的时候放一点也是很美味的，在农村鸡冠花炖肉比较常见，还可以做成糕点。听说现在还有鸡冠花茶了。

据说鸡冠花有很好的药用价值，花和种子都可以入药，花有凉血止血，止带，止痢的功效，对妇科患者来说是一味良药。自己家也可以种上一两棵用来观赏。