随着科技的进步，许多农产品逐步进入了杂交时代、良种时代，然而当下许多消费者却把食物目标锁定在纯天然、无添加的土特产品上，越土就越好，巴不得能吃上野生的。联合村养殖的这种红丝土鸡就完全顺应了当下消费者的口味和偏好。消费者的这一消费特点，反其道而行之，不追求杂交品种的“大、快、肥”，转而养殖最纯正的土鸡品种。   红丝土鸡最大只能长到2.5公斤左右，不像有些杂交鸡能长到四五公斤。它们毛色发亮，腿脚细而黑，鸡冠大而红亮，四肢灵巧发达，抵抗力非常好。随着越来越多的农户选择饲养杂交品种，纯正的红丝土鸡几乎面临绝迹，只有个别偏远山区存在，市场上更是很难买到。   为了保证品种的纯正，在养殖过程中，他们也杜绝红丝土鸡与任何良种鸡进行杂交，对品种实施保护性开发。   除了品种“土”，养殖方法也很“土”。“就是按照当地传统的养殖方法，敞放。种植场每天喂食两次，鸡吃完食便出鸡舍，到茶地里啄食游逛，几乎不耗费人工和劳力。由于他们完全用五谷杂粮喂养，不采用任何饲料和催长素，一只鸡的养殖成本高达80元，而且一年只能出栏两季。