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    几道美食家常菜

    信息发布者:联合村
    2018-12-21 07:22:19   转载

    今天,我为您推荐一些菜肴,味道浓郁,味道鲜美,美味可口。 1 冷肚/配料/ 500克牛肚,1个红辣椒,1个葱,1个生姜,大料适量,6克香油,6克酱油,酒勺,3克盐,3克糖 /实践/ 1.将葱洗净切成段;洗净切片的红辣椒;将牛肚洗净,在沸水中煮沸5分钟,取出后取出油; 2.将牛肚,料酒,茴香,洋葱和生姜放入沸水中煮至牛肚煮熟,冷却后切好。 3.吃之前,将红辣椒和剩余的葱切成小块,撒在牛肚上,淋上酱油,盐,糖和芝麻油。 2 炒杏仁核桃和杏仁/配料/ 菠菜,核桃,杏仁,芝麻油,盐,大蒜,酱油 /实践/ 1.将核桃和杏仁放入微波炉中2分钟;大蒜切碎;将菠菜挑选并洗净,然后将锅煮沸。 2.打开水后,将菠菜煮熟,将勺子放入一个大碗中,加入核桃和杏仁,加入切碎的大蒜。 3.将油倒入锅中。当油几乎九分钟热时,将其倒在切碎的大蒜上,加入盐和半勺酱油,然后加入适量的芝麻油拌匀。 3唾液鱼/配料/ 花鲤鱼,两汤匙淀粉,约一半炒花生,两汤匙熟白芝麻,一小块生姜,一个大蒜,五个大葱,两汤匙豆粕,三汤匙料酒,两个酱油一勺,一匙醋,一勺白糖,一两个红辣椒,两汤匙胡椒油,盐,味精,一匙香油。 /实践/ 1.将鱼洗净,与盐混合,煮酒几分钟,加入水淀粉,拌匀。将油炸花生切碎,切碎豆类,切碎洋葱,大蒜和生姜。 2,将油放入锅中燃烧60%的热量,倒入豆蔻,姜,蒜和炒。 3.在酱汁中加入盐,味精,糖,酱油,醋,炒姜,大蒜,红辣椒,胡椒油,芝麻油和油炸花生。 4,把锅放在火上,把油放到40%的热量,把鱼片和鱼苗。 5.取出排出的油并将其放入碗中。 6,淋上酱汁,再撒上煮熟的芝麻,切碎的葱花。 7,拌匀 4 辣椒炒荷包蛋/配料/ 配料:4个鸡蛋。 配件:3个辣椒,3个小米辣椒。 调料:适量的花生油,少许盐,1/2汤匙酱油,少许生姜,2瓣大蒜,1汤匙豆蔻。 /实践/ 1.将辣椒切成小块,生姜和切碎的大蒜,切好大蒜。2,锅内热油腻,鸡蛋两面煎炸,一个一个地煎。 3.将煎鸡蛋切成小块。 4,在锅中放少许油,加入生姜蒜,豆粕炒香,加入辣椒。 加入少许盐,使辣椒变咸。将炒好的煎蛋卷加入切碎的煎蛋卷中。 6,放少许酱油翻炒,使鸡蛋滋润味道,盘子即可。 五 红烧豆腐球/配料/ 老豆腐,肉,大青椒,番茄,生姜,葱末,盐,白胡椒,蛋黄,胡椒,酱油,鸡肉 /实践/ 1,将老豆腐切成丁,大青椒去籽,去梗,切片,番茄十字花刀,在沸水中浸泡5分钟,撕下皮,切柿子切块。 2,肉丁,加豆腐。加入适量生姜,葱末,盐,白胡椒,蛋黄和生面粉,拌匀。 3,挤压豆腐球,放入油锅中,将表面炒熟后再捞出。将油加热并将油重新油炸至金色表面。 4,锅底留油,放入辣椒炒,然后放入番茄谷物炒汁,加入适量的汤,放入豆腐球和老烟熏炒。 5,大火收集果汁,放入青椒,加入适量的鸡肉调味料,炒至青椒打碎。 6 青椒切丝猪肉/配料/ 里脊肉400克;青椒200克;红辣椒50克;生姜5克;洋葱5克;盐2克;鸡精2g;撒10克;酱油10g;水淀粉15克/实践/ 1,肉丝味:里脊肉切丝,加入盐,味精,胡椒粉,酱油,撒上,抓住味道。 将水加入淀粉中并充分混合。 加入油拌匀。 绿色和红色辣椒切碎。 2,炒猪肉:锅内热,放50g油。 油温高达70%,猪肉很滑,变色。 3,炒青椒:在锅中30g留下底油,当油温为40%热时,放入葱,姜,香。 加入青椒和2克盐。 直到休息时小火上火。 加入炸猪排。 4,调味料:加入2g味精,10g原料调味料。 水淀粉薄而薄,将锅放入锅中。

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